一年一度的資策會餐飲及零售AI盛典「智慧食集 | UNBOX AI」活動，將於 2025 年 10 月 16 日 在 台北集思交通部國際會議中心 盛大舉辦！本次活動聚焦 AI智慧餐飲與零售，特邀多家頂尖 AI 專家、技術服務商與創新工具企業，發表最新的 AI SEO 技術 及多元場域的 AI 應用，幫助餐飲與食品零售業者快速掌握 AI 實際應用場景，加速數位轉型與智慧升級，帶你一次掌握全方位AI解決方案。

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       本次活動參展的技術全面涵蓋，從後端智慧管理到前端顧客經營的多元應用，展現AI在餐飲業的巨大潛力。在營運管理方面，「餐廳營運大腦」能串接POS、庫存與外送平台，透過數據分析精準預測備貨與優化排班；而「智慧食安」方案則透過監控冰箱溫度、預警設備異常，為食品安全提供堅實的數位保障。

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      在顧客經營與行銷層面，「AI客服」能24小時線上處理餐飲常見問題，有效分擔尖峰時段的人力壓力。同時，業者可運用「精準行銷」工具，透過真實發票數據鎖定高價值顧客，並搭配專為社群行銷打造的「快速影音生成器」，輕鬆將美食照片轉為吸睛短影音，實現全方位的數位行銷。

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      這是一場限額參與的 智慧餐飲與零售盛會，專為中小型餐飲與食品零售業者量身打造，幫助業者快速掌握AI實戰應用，提升行銷效率、強化客服體驗。活動當天，您將在一天內洞悉產業趨勢、拓展高效人脈，並搶先體驗智慧餐飲與零售的未來！本次活動限量100名額，報到即可取得「中小企業電商升級五大贈品大禮包」，活動現場名額有限，請儘速報名保留您的席次。